Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
jacqueline
Hou luidt het recept voor braziliaanse koffie?
BRAZILIAANSE BATIDA
Batida is het Portugese woord voor “geslagen”. In Brazilie is
het een nationale cocktail. Voor 2 cocktails heeft u het
volgende nodig:
1/2 kop koude, sterke koffie
2 eiwitten
veel gekneusd ijs
2 scheuten bruine rum
3 theelepels suiker
Neem 2 cocktailglazen, bevochtig de randen en druk ze even in
de suiker. Doe de rest van de suiker samen met de overige
ingredienten in een shaker en schud alles goed. Serveren in de
glazen.
