cortado en andere spaanse koffie

  • anneke

    wie kan mij zeggen hoe ik ,hier in holland, een beetje in de richting kom van die fantastische Spaanse koffie ? (solo's en cortado's) Wat voor een soort espressomachine zou ik moeten aanschaffen bv? Ik maal zelf de bonen al, en heb houdbare-capucinnomelk- maar die smaak is nog niet helemaal hetzelfde.

    Wie weet het?

  • pierre

    hallo anneke, op www.spaansekoffie.nl kun je zien hoe een Cortado, carajillo of een bombon wordt gemaakt.

    Succes met het makenanneke schreef:

    >

    > wie kan mij zeggen hoe ik ,hier in holland, een beetje in de

    > richting kom van die fantastische Spaanse koffie ? (solo's en

    > cortado's) Wat voor een soort espressomachine zou ik moeten

    > aanschaffen bv? Ik maal zelf de bonen al, en heb

    > houdbare-capucinnomelk- maar die smaak is nog niet helemaal

    > hetzelfde.

    > Wie weet het?